La mer nourricière - Ressources et pêches professionnelles
mars 2014
Quels sont les coquillages exploités aujourd’hui en Iroise ? Comment préserver les populations de langoustes ? Comment mieux connaître la ressource en algue et mieux la gérer ? Quelles espèces de poissons pêche-t-on principalement en Iroise et sur quels types de navires ?
Ce livret, réalisé en partenariat avec le Comité départemental des pêches maritimes du Finistère, permet de découvrir ou de redécouvrir les espèces marines aujourd’hui exploitées en Iroise, les métiers de la pêche professionnelle et les enjeux de développement durable liés à l’exploitation de ces ressources.