Patron du fileyeur-caseyeur DOM DEI, Eric Laurent pêche dans le Parc naturel marin d’Iroise seul à bord de la baie de Camaret au large du cap de la Chèvre. Il cible un grand nombre d’espèces en fonction de la météo et des périodes de l’année : poissons plats, raies, maquereaux, lieus jaunes, homards, tacauds, vieilles, etc. La majorité de sa production est vendue en criée en complément de la vente directe effectuée le samedi à Tal Ar Groas.

Il participe à un programme national d’étude des interactions entre pêche et espèces protégées et s’est engagé sur de nombreuses mesures de la charte.

Eric Laurent participe au programme d’embarquement, aux marquages de homards et d’élasmobranches, à la remise à l’eau des homards inférieurs à 9 cm (céphalothorax), à la meilleure connaissance des espèces rares et phénomènes exceptionnels, aux tests d’antifouling moins polluants, etc. Il a suivi la formation théorique et pratique à terre de lutte antipollution.

« C'est un super métier, c'est génial. Il faut faire des heures et il ne faut pas les compter. Camaret est un joli port mais il y a de moins en moins de pêcheurs. On n'est plus qu'une petite dizaine et on essaie d'entretenir un peu la pêche. Je fais aussi partie de l'équipage du canot de sauvetage de la SNSM locale. »